方玉赶紧把秋梨膏取出,捧到二位老人家跟前,恭敬应道。
“这是舍妹从山上采了秋梨,亲自为母亲熬制的秋梨膏。
母亲早晚冲一勺喝水,咳疾大有缓解。
弟子知道先生不爱金银,也不嫌弃我们农家贫寒,所以就取了一小罐送给先生做节礼。”
“好啊,你有心了。”
童先生撸着胡子,对这个得意弟子肯用心,很是满意。
不想孙先生揭开罐子,仔细嗅了嗅,又取了筷子尝上一点儿,更是欢喜。
“这秋梨膏是难得的上品,果真是用山梨熬制?
比之南阳的白梨居然还好三分!”
方玉心头一跳,赶紧应道。
“就是山上的野梨,不会有错。”
童先生欢喜,问道,“这可是对症,内人每日两次喝得?”
“当然了,”孙先生应道。
“我把先前的药方减量两分,早晚再喝这秋梨膏,三五日必定见效。”
“太好了,真是意外之喜啊。”
童先生着急给老妻冲梨水,方玉和孙大夫就一起告辞了。
路上闲谈几句,听说方家在山下建了新院子,老大夫就笑着说以后去做客。
方玉也没当真,应承几句就回去县学了。
一来,他确实要抓紧课业。
二来,先前答应帮忙问询梨树苗的杂役也该回来了…
方圆儿这段时日过得很是欢快,工地那边不用她费心。
比较近的山上,好东西也被她搜刮的差不多了。
再远,她也不敢再深入,毕竟那条白带子蛇和狼群的教训都在呢。
银子重要,小命更要紧!
于是,她闲着无事,就在家折腾一日三餐。
早晨的粥,她都能摆弄出十八种花样儿。
新打的小米粥,金黄色,添上几粒枸杞和大枣,加一块冰糖,就是香甜暖胃的佳品了。
雪白的粳米粥,加绿豆,就是绿豆粥。
加红小豆就是红豆粥,加皮蛋瘦肉就是皮蛋瘦肉粥。
加红糖和各色杂粮,就是八宝粥。
就是配粥的小咸菜,都差点儿让她雕出花来了。
临近深秋,菜园里的青菜成熟的成熟,罢园的罢园,在她眼里都是绝好的材料。
结结实实抱了心儿的大白菜,被一切两半,过盐水之后。
再抹上调和好的辣椒酱,就是辣白菜。
白萝卜切连刀片,淡盐杀出多余水分和辣气。
加入老醋饿和糖霜酱油,蒜片姜丝,腌上几日就是酸爽的下饭菜了。
青萝卜切丝,红萝卜切条,一盖帘一盖帘儿的晒上房顶。
金子巴掌大小的小茄子被蒸熟,刨开。
蒜瓣和香菜捣成泥,混合细盐,塞到茄子肚子里,一层层码放进小坛子。
青瓜被去了中间的瓜瓤,切条腌渍。
锅里加素油炒香八角花椒烧开,倒进二斤酱油,沸腾之后来晾凉,倒进攥干的瓜条…
这还只是早饭,午饭和晚饭就更不用说了。
中午可能是一盆。山蘑菇炖小鸡,晚上就是
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