出来,然后把那水给换上了。
又赶紧回到了后面菜地里,几个姑娘忙活了一下午,把菜地里的杂草都给拔了,拔了的嫩草还拿回了家去喂鸡。
一回到院子,秀秀和冬梅赶紧就跑灶屋里去看,江敬雪倒是不着急,把鸡喂了才过去的。
她刚刚到门口,秀秀就高兴得跳了起来,“雪儿,雪儿,你快来看呀!这豌豆苗真的变嫩了好多,这是怎么回事啊?”
冬梅说道,“用水泡着,真的就能变嫩啊?我还是头一次听说呢。”
江敬雪伸手掐了一下,比泡进去的时候嫩了不少,但还得继续,她打算再换一回水。
她笑说,“这法子我还是偶然间听别人说的呢,以前到镇上去卖菜,旁边老婆婆卖的菜就可新鲜了,经常见面,她见我面善就跟我说了,你们可不许出去说啊。”
秀秀捧着自己的脸,高兴的点了点头,“当然不说了,这是赚钱的办法,我才不跟别人说呢,咱们家多赚一些钱,那桌上就能经常有肉,有什么不好的呀?要是人人都能用这个办法赚钱了,咱们又去赚谁的呢?”
冬梅笑眯眯的看着她,“小姑,这些事儿你想得可明白了。”
几个人在灶屋里笑了起来,又给那一桶豌豆苗换了新的水,这一次就是直接从桶里舀过去的。
看着时辰差不多了,她们又开始准备晚上的饭菜,穷人的孩子早当家,这乡下的姑娘,六七岁,还没灶台高呢,就会弄饭菜了,有的时候还搭着板凳炒菜。
大人在外面干活,根本就不用着急的,回家了就有可口的饭菜吃。
有江敬雪在,更是不用着急了,她干家里家外的活儿都是一把好手。
江敬雪想着,好在原主也是特别能干的姑娘,要不然她到了这儿还得想办法把这事儿遮掩过去,怎么突然之间就啥也会干了呢?现在就没这个烦恼了。
其实她只需要做更以前一样的事,只不过原主性子沉闷,不太愿意说话,而她呢,就喜欢跟人交流,遇上了那么大的事,性子有一点转变也没什么大不了的吧?这个不用过多考虑。
这时候吃的菜和前世也差不了多少,只是前世有先进的种植技术,所以能吃到时令上没有的蔬菜,而这时候就是地里有什么吃什么了。
菜也长得没那么好,毕竟没有前世的那些化肥农药什么的,地里的菜养分不好,再来就是会被虫子咬,丑是丑了点儿,但吃着更香呢。
入了冬过后,乡下地方最常见的就是萝卜白菜,家家户户都种了不少的,这两样菜在地里留的时间长,而且浑身上下都是宝,几乎都是能吃的,味道也不错,大家就很喜欢种。
方家和别人家也没什么不同的,晚上都是中午的剩饭剩菜,若是不太够,就再炒上一个菜,至于主食,就是稀粥,这都还是很不错的。
本朝人口少,耕种的土地却不算太少,方家日子还过得去,家中十口人,有近二十亩良田,这两年还打算开垦一些荒地来种,所以这粥还是挺稠的。
文氏一直说的就是,肚子吃饱了,才有力气干活儿,才能挣更多的钱。
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