饭菜可好吃,这会儿我都想盛上一碗饭先吃着了。”
江敬雪笑说,“辣椒炒肉可是最下饭的,我自个儿都受不了了呢。”
辣椒炒不了一会儿,稍微打卷儿就可以放盐起锅了,因为放了很多的辣椒酱和酱油,是不怎么缺盐的,加了一点点就足够有味儿了。
起锅之前还加了一点糖,这可是少不了的,就这么一点糖,菜可是鲜了不少。
剩下的几个素菜就简单了,三两下就给炒出了锅,等地里的人收工回来,还没到家就闻到了饭菜的香味儿。
方昌才吸了吸鼻子,“哎呦,这是哪家在做饭呀?味道怎么这么香,弄得我都想去蹭饭吃了。”
文氏说道,“我们自家委屈你了啊,这么不正经,你快去蹭饭吧,自家的省着了。”
大家说说笑笑的往家里走,在家门口又遇上了胡秀才和胡尚轩,他们父子二人也收工过来了,前几日就跟他们说了的,让他们上这儿来吃饭,文氏今日还怕他们不好意思呢,想着回来要是没见着人,就让庆满去请他们来。
大家一块儿进了院子,那股香味儿更是浓烈,方昌才瞪大了眼睛,只觉得馋虫都被勾出来了,说话嘴里都包着口水,“原来这饭菜香竟然是我们自己家的呀,那我还上别人家去蹭饭做什么?对了,今日可是雪儿做菜,这丫头厨艺是真的好,别人家的可赶不上。”
说话间,大家已经洗了手,进了上房,摆了两张桌子,饭菜分成两份,都已经放上桌了。
看着这有肉有菜有汤的,在场所有的人全都咽了咽口水,这些菜样样看着都颜色鲜亮,香气扑鼻,别说这里有好几样菜了,就是只有一个菜,那也要吃上好几碗饭才能行啊。
家里的小孩子们已经跑过去帮着盛饭了,大家挨着落座,也没那么多规矩,拿起筷子就吃吧。
大家第一筷子全都是奔着中间那一碗回锅肉去的,无一例外。
吃到了嘴里,那叫一个香,方昌才最是爱说笑的,这会儿立马冲着江敬雪说,“雪儿,你这手艺可真是厉害,就是去镇上开个饭馆儿也有生意的啊。”
江敬雪微微一笑,“二舅可真是抬举我,有肉有菜,那能不好吃吗?谁来炒都会好吃的。”
方成栋中午吃饭就爱喝点小酒,今日有这回锅肉,用来下酒最合适了,连他都不住的夸赞江敬雪。
胡秀才倒是没喝酒,不过那嘴上也没停,还是在夸江敬雪呢。
江敬雪坐了另外一张桌子,背后就是胡尚轩,他回过头来,小声的说了一句,“雪儿做饭真是太好吃了,我可是要吃一辈子的。”
江敬雪头都没回,不过这个话却是听得清楚,脸颊稍微的红了一点,赶紧低着头扒拉饭菜。
中午的饭菜因为太好吃了,大家都不肯停筷子,说了好久的话,胡秀才说道,“今上午去打大旱田的谷子,大家都说今年收成好呢,我们家那大旱田最是种不出好庄稼的,今年都长得很不错,看着那谷穗儿心里就高兴,今年怎么也得多收上千斤的稻谷啊。”sxbiquge/read/4/4858/)
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