回雁楼小碗宴确实好吃,吃好东西,人的心情就会变好。吃过了牛肝菌蒸肉饼,上来一份茶杯蒸水蛋,叶斐然一呆:“这是……茶碗蒸?”
“茶碗蒸?”陈思静说,“这名字倒是好听。这个菜还没有名字呢,我能用么?”
她指了指桌子上的墨蓝建盏茶碗。
叶斐然“哈”的一声,“可以可以,当然可以——这也是厨子自个儿想的创新菜么?”
“对呀。”陈思静很是自豪,“冯大厨穷极巧思,真难为他怎么想来!你看!”
她用搭配着送上来的小银勺,轻轻挖开一块水煮蛋。颤巍巍,抖个不休的蛋体下面,藏着一片小小的蘑菇,蘑菇下面,又是一层薄如纸的肉沫,肉沫底下,是烤制过的鳗鱼……如此最底下,才又是蛋液。层次分明,挖一勺送入口中,味道在味蕾上爆出错综复杂的色彩,鲜美得让舌头尖叫。
叶斐然眯着眼睛,嗯嗯哼哼的,整个人成了只享受的猫咪。
“二丫,这么好吃么?”
她这才睁开眼睛,一脸认真郑重地对陈思静说:“好吃!这个是真的好吃!静静,我能见一见你这位大厨么?”
当然可以。
陈思静对好朋友,从来不藏着掖着,用她自己的话来说,就算叶斐然要她的心肝,她也没二话剖出来取了,煎炒烹炸,不在话下。
叶斐然骇笑:“你特么做厨子头儿做疯了!我要你心肝干嘛,我要你好好活着,好好过日子!以后生一大串孩子,来我家的家学去,考状元当大官!”
那时候陈思静就拍拍肚子,说,“没种子啦,养得再肥沃的土壤也不管用了!”
姐儿俩戛然而止,默契地绕开了话题。
今儿个这位冯大厨,出人意料长得身材高大,一表人才,尤其是一双下垂眼睛,睫毛极长,眨眼的时候飘忽忽的,闪动着微光,透着天然的教人怜悯的味道。男人很少长这种眼角下垂的眼睛,这双眼睛把冯达文的颜值提高了十分以上。
听完冯达文的自我介绍,叶斐然笑道:“冯大厨——或者说,冯秀才?你做的饭菜很好吃。原来是因为你思念妻子,所以把思念的味道放进去了啊?”
冯达文说:“学生空有秀才功名,却无心举业,娶了妻之后,专以闺阁内务为乐。内子清秀贤德,与学生情投意合,那几年当真只羡鸳鸯不羡仙。只可惜红颜薄命死于兵灾……而且,还一尸两命……她生前曾跟我说,吃食最给人希望。让我好好活下去,好好做饭。为此我广拜名师,前面跟了有七八个师父,才得今日这门手艺。如今能得贵人嘉许,内子泉下有知,必深感欣慰!”
完全没有一般厨师的粗鄙,他谈吐斯文,深得叶斐然和叶怡然欢心,谈论数句之后,二人皆有赏赐。
陈思静脸面上有了光彩,很开心,对冯达文说:“你下
请收藏:https://m.fwimg.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)