一起看书网,全文免费在线阅读张大妈摇了摇头:“那个卖炭翁周老汉夏天的时候摔断了腿,如今是他的小孙子继承了家业。那小孩儿才十二三岁,从前痴痴傻傻的。后来大病一场好了之后,变得可聪明了。这种新的炭就是他做出来的。”
叶斐然心里灵光一闪,大约猜到了三分,笑道:“我知道了。既然炭好,那就照样买吧。今天开始,烧地龙用从前的一半炭也就够了。”
她放下炭,命张大妈出去。
在热烘烘的屋子里走了两圈,动起了脑子。动着动着脑子,还是进了空间。
空间屋子里,各种仪器齐备,食材仓库内,也囤了足够的食材可以随便供她试验。叶斐然捣鼓了半天,喜气洋洋地提着手里的东西,出了空间。
把雪糕原材料放进模具里,插上木棍子,在屋子外面冷冻俩时辰,脱模。
家里人围成一圈,看着叶斐然给雪糕脱模,纷纷稀罕不已。
初五最开心,指着那些雪糕喊:“兔子、鱼鱼、小熊!”
小奶音融化人心。
叶斐然摸摸初五的头,说:“娘亲准备了特别的给初五吃哈。”
初五瞪着乌溜溜的豆豆眼,渴望地盯着叶斐然。
叶斐然先把做好的飞鱼脆皮递给薛长乐:“你尝尝。”
还有些狐疑地接过那雪糕,奶香、可可香扑面而来,薛长乐忍不住咬了一口,顿时好吃得两眼放光,“好好吃。和之前的冰棍儿,完全是两回事!”
薛长乐这么一说,满屋子馋嘴丫头们顿时跃跃欲试起来。
你一根我一根地把第一批雪糕分了个干净,就没有说不好吃的。
初五看见大人们把那可爱的吃食给分了,扁了扁嘴,哭了。叶斐然忙抱起初五哄着,“初五别哭哈,你还小不能光吃这种雪糕。娘亲给你做蛋筒吃。”
春分问道:“夫人,蛋筒是什么?”
叶斐然把初五交给她,说:“你看着就知道了。芒种,刚才让你准备的蛋糊做好了么?”
芒种如今管着厨房呢,立刻说:“早就准备好了,按照夫人说的三分蛋七分奶,细白糖,兑上筛得细细的面粉。搅得我现在手还酸呢!”
“行了。别邀功了。”叶斐然取来蛋卷锅,颠了颠,还蛮沉,“余铁匠还真舍得下料啊。每次都给我们家做这么沉的模子。”
薛长乐说:“我们几个府里一年光顾他多少生意,对于夫人这种特别要求的小东西,他当然一力满足的。夫人你很少用这个蛋卷铛,今天翻出来,要做蛋卷给小公爷吃么?”
叶斐然说:“不是蛋卷,是蛋筒。”
她亲自动手,把蛋卷铛先在火炉上加热了一下,然后倒上蛋液,合上蛋卷铛两边翻着加热。等到火候差不多了,拿出一个实心木头的模具来,小心翼翼地把烙好还热的蛋饼卷在模具上。
白嫩青葱的小手灵巧地左右配
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