翟飞白在开直播的第一天晚上就在一旁守到了将近一点多,东西都卖得差不多了,客流量开始减少。
“你还没走?”叶夭有点惊讶。
那个置顶的微博让她有点满意。毕竟,谁不愿意听彩虹屁呢?尤其是这彩虹屁来自于之前对自己有偏见的人,这种依靠自己实力碾压过去的感觉,那就更爽了。
因此,她对翟飞白的态度还不错。
“我想问一下老板,愿不愿意接私宴?”翟飞白开门见山的问。
叶夭愣了一下,倒是没想到他能直接问这个。她沉『吟』了一下,并没有给他一个确切的答案。
其实叶夭在接待完秦钊一行之后就想到过这个问题。
接私宴呢,有几个好处,一是赚钱相对轻松,活儿比较轻省;还有一个就是可以接触到更多的不同的食材以及菜式,还能有所发挥。这一点对于厨师来说也很重要。很多高级厨师,基础技能已经是毋庸置疑的炉火纯青,他们与顶级厨师之间的差别,可能就在于那么一点微妙的想象力与创作天赋上。并不是说一定要出新菜,而是一道菜肴之中,有的时候发挥一下想象,改动一两个调料的配比,改动一下食材下锅的顺序,可能就会让这道菜从上品变为极品。
叶夭已经达到了顶级厨师的水准,她能够把普通的菜式也变为上品或极品。就像她当时对乔尔亚当斯说的,她已经在巅峰,所以无所谓在山下停留,因为山上山下对她而言没区别。
但是!她需要新鲜感。
她目前对夜宵摊还是挺喜欢的,这种置身于人群之中的感觉非常好。但她也的确需要另外一条路径,来提供给自己新鲜感。
或许,小范围的提供私宴会是个不错的选择。
翟飞白第一次被拒绝了之后并没有放弃,他第二天、第三天、第四天,连续来吃了五天。第五天的时候依然等到了深夜,继续上前问叶夭是否愿意接私宴,可谓极有诚意。
叶夭经过这几天的慎重考虑后,已经有了答案:“可以,但是地点、菜『色』和价格都由我定。”
很多厨师会提供上门私宴服务,她不想,地点只会在叶宅。
“两种档位,1999和9999,1999的档位可以接单人餐,9999的档位只接受四人以上预订。”
翟飞白惊喜若狂,听到她的问话后沉『吟』了一下,最后有点遗憾的选择了前者:“我选1999。”
他在随城不能待太久,一时半会儿找不到那么多的朋友一起聚餐,只能选1999的单人餐。
叶夭淡然的点点头,倒不是很意外。
时间回到私宴当天。
翟飞白看着小幽端上来的托盘。三菜一汤一凉菜,被盛放在精美的骨瓷碟和小汤盅里。从颜值来看,就已经是上乘之作。
菜『色』并不复杂,既有着家常菜的亲切,但看上去
请收藏:https://m.fwimg.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)