谢胜利听到秦钊的问话时,刚想开口,眼角余光却在此时扫到了站在一边的儿子。谢三正在对他微微的摇头,他原本要说的话就给咽了下去,改口道:
“这是犬子一位朋友所酿,我也不认识。”
秦钊看了一眼谢三,微微一笑,倒是没有再追问。他用大拇指抚着手中的小酒杯道:“这酒倒是和我几十年前喝过的玉冰烧味道有些相似。我本来以为这辈子再也喝不到这样口味的玉冰烧了。”
在一旁一直看着不说话的秦凤声奇道:“既然都是玉冰烧,酿造的方法一致,爷爷想喝也不至于喝不到吧?”
品鉴三人组的一人闻言笑道:“这顶级的白酒,酿酒的人才是最重要的。一个相同的方子,但酿的人不同,可能出来的效果也会天差地别。而且这坛玉冰烧,的确和我之前喝过的有所不同。也不知道是哪位大师的手笔?”
他目光炯炯的盯着谢三,谢三眨眨眼,挂上无辜的微笑。
秦钊补充一句:“的确不同。甚至比我几十年前喝过的还要更好。”
叶夭默默的心想,那可不是要更好吗?之前的玉冰烧都是即酿的,最多也就三个月。这次的这坛,却是真真正正的经过了几十年的时光发酵。
很多几十年陈酿的白酒其实是没办法喝的,越是陈酿的酒,挥发的物质也就越多,度数会非常高,没有几个人可以受得了。这也是为什么春芝堂的纪念酒不是直接采用百年窖池中的原浆来做酒,而是需要用它来作为基酒进行再一次的勾兑和重新调制,从而让它焕发出新的活力。
但叶夭的这坛酒却不一样,她用灵力封坛,又经过了真正长时间的酿造,使坛子中的酒『液』形成了一个极为微妙的平衡。既有着陈酿的醇厚,又有着新鲜清爽的口感。而且坛口的灵力封印这么长时间过去后,已经有部分开始逸散到了酒中,可以说已经称得上是灵酒了。里面灵力的含量还刚刚好,凡人也能承受得住。
这也是为什么几人喝了之后,都觉得最大的感觉就是舒适,说不出来的舒适。像是下雪天泡在充满了热水的浴缸里,浑身『毛』孔都张开的舒适感。
说起来,他们真的是赚大了!
她看到谢三趁人不注意的时候朝这个方向挤眉弄眼,默默的伸手给了他一个赞。如果被人知道是她酿的,追了过来,她可没办法再在短时间内酿出同样品质的酒来。而且酿酒嘛,闲着没事玩玩可以,相比起来她还是更喜欢下厨做菜。
这时候,场中进行品鉴的宾客们开始把话题转入正题。
“今天的这两坛酒,都是几十年难得一见的好酒,我倒是分不出来个高低,老秦,你怎么说?”
秦钊呵呵笑道:“的确是,各有各的不凡。刘大师的酒自然不用多说,即使是去掉他和春芝堂的名望加
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