一起看书网,全文免费在线阅读不足二十分钟的时间,清水冒菜上桌,安良和杨茂怡品尝起来。
杨茂怡首先品尝油麦菜心,清水煮的油麦菜心被煮得恰到好处,既没有少煮,导致太生有涩味;也没有煮太久,从而导致没有清脆的口感,并且保留了油麦菜的清香味。
如果是反复使用的煮菜汤,则无法保留这样的清香味,甚至还会残留其他食材混合的复杂味道。
再加上手工调制的佐料,既有盛庆的麻辣风格,又没有辣入肺腑的感觉,属于普罗大众都可以接受的辣味。
杨茂怡在心中默默的给油麦菜心打了一个高分!
第二个品尝的是百叶肚,这一个食材非常考验火候,只要稍微多煮一会,便可能出现干柴的口感,并且很难咀嚼。
但中年老板的水平很高,百叶肚的火候掌握的很好,让百叶肚完全熟透,没有任何生味,但又保留了脆爽的口感。
再加上冒菜的手工佐料汤底,它是完全不同于火锅的风格!
杨茂怡忍不住夸赞道,“大王,我觉得老板的手艺挺好的,至少可以排进前十!”
安良附议,“还可以!”
二十分钟后,安良和杨茂怡吃完了从小师弟火锅店打包过来的食材,安良询问道,“老板贵姓?”
“免贵姓吴,吴昊,口天吴,再多一横就是昊。”中年老板吴昊自我介绍。
“我叫安良。”安良回应道。
“安老板的儿子嘛,我认识你!”吴昊回应。
???
这...
中年老板竟然认识他?
好吧!
大安总牛哔,这一波给小安总撑了面子!
“这一位是杨茂怡,我女朋友`〃。”安良介绍道。
吴昊点头,“本人的手艺可入得你们的法眼?”
杨茂怡肯定的回应,“当然没问题!明天约一个拍摄可以吗?我们的拍摄团队有四个人,他们将在店里面架设灯光和收音设备,有可能会占用你的经营面积,你可以接受吗?”
“行行行,完全没有问题,我明天歇业陪你们拍摄都可以。”吴昊回应道,这种免费宣传的事情岂能浪费?
“歇业就不用歇业了,我们明天中午过来,先布置拍摄场景,然后下午就拍摄,我们有简单的剧本,吴老板到时候看一下就可以。”杨茂怡回应。
吴老板立刻回应道,“明天中午那一顿算我的,感谢你们!”
安良笑了起来,“又忽悠一顿饭!”
吴昊知道安良是安盛宇的儿子,别说现在的安盛宇,便是以前的安盛宇也不可能让安良差了这一顿饭,所以吴昊知道安良是开玩笑。
双方商定之后,安良和杨茂怡返回林山居,两人依旧没有搬进揽景源,年前应该是不会搬进去,晚上自然是正道巨擘安道长和小狐狸精的战斗。
正道巨擘安道长岂能输?
古有孙行者三打白骨精,今有安道长三降
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