宗的湘菜。
“来一个剁椒鱼头、猪血粑粑、湘西外婆菜、毛氏红烧肉,再加一个湘味臭豆腐。”
江晓白很快点完菜,返回桌上。
林嘉军道:“他们这样点菜,还是没得我们店里方便。”
虾蟹馆点菜和小龙虾店是一样的,都是单张纸的菜单,客人坐在桌子上就可以勾选。
但这是江晓白有着上一世的经历,把后世的方法学了过来。
其它饭馆如果没去过江晓白的饭馆,他们现在可还不知道有这个方法。
江晓白道:“军哥,你既然是来学习的,就不要盯着别人的不足看,要多观察,发现别人的优点。”
这个世界就是这样,发现别人的缺点总是很容易。
但发现别人的优点并不容易,就像人很难发现或者说很不愿意承认自己的缺点一样。
林嘉军讪讪的笑了笑:“我知道了。”
响鼓不用重锤敲,对林嘉军这样的明白人,江晓白也就点到为止,没再继续多说。
掏出林大国昨晚给他的大熊猫,给林嘉军和丁俊杰一人散了一支。
“大熊猫!”
丁俊杰眼睛一亮,这可是现在在江城不好搞到的好烟。
林嘉军撇了撇嘴:“我爸对你还真舍得,喊你去书房聊天就给了你一包大熊猫,昨晚喊我去聊了,也不知道给我一包。”
江晓白无所谓的把那大半包大熊猫推到他面前:“你喜欢抽就拿着,我抽什么都一样。”
“算哒!”林嘉军摆摆手:“我还是觉得华子好抽,这烟就是因为稀缺,才被某些人追捧的。”
江晓白笑笑,顺手把烟盒推到丁俊杰面前,“给你了!”
“谢江哥!”
丁俊杰不客
第526章丁俊杰的机遇(第2/3页),点击下一页继续阅读。气的拿了,欢喜的说道。
没多久,服务员把菜上齐了,问道:“你们喝不喝酒?”
林嘉军看了看江晓白,江晓白摆摆手:“算了,今天不喝了。”
“那就不喝了!”林嘉军说道:“直接打饭吧!”
“好的!”服务员答应一声,去打饭了。
江晓白道:“军哥,这做服务员问话也是有技巧的,像刚才那个服务员那么问,属于愚蠢的问法,基本上没得用。”
林嘉军一下子来了兴趣,当即请教:“那应该怎么问?”
江晓白道:“服务员问你喝不喝酒,你会怎么回答?”
林嘉军想了想,道:“那就是喝或者不喝,两种回答。”
江晓白点头:“对头,服务员这么问的话,客人回答喝和不喝的概率各占一半。”
“但这不是重点,重点是如果服务员问的是请客的人的话,那么请客的人多半会说喝点吧!”
“而如果问的是被请客的人,那么他们一般会替请客的人考虑节省,多半都会说不喝。”
“这样一来,说不喝的概率就更大了。”
林嘉军和丁俊杰都点头,果然有道理。
江晓白继续道:“换个问法,服务员可以这样问客人:是喝啤酒还是白酒?”
林嘉军和丁俊杰顿时明白,林嘉军道:“这样一来,客人无论怎么回答,都会喝酒。”
江晓白点头:“这样问,是给客人做选择题。”
“一般来说,人都会下意识的顺着问话回答。”
“无论客人说喝啤酒还是白酒,总之客人都会喝酒,很少有人说不喝的,除非像侯老那样本身就不喝酒的客人。”
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